Nos bonnes adresses : où boire, où manger en Guadeloupe

Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, la Guadeloupe comblera les plus gourmands d’entre vous ! Lors de notre séjour en Guadeloupe, nous n’avons pas manqué de gouter à la cuisine antillaise qui nous a rappelé nos belles années en Martinique. C’était comme autrefois : des plats colorés, savoureux et pimentés comme on les aime.

Il y a tant à découvrir dans ces îles : ses fruits et légumes pays sans oublier ses spécialités locales qui caractérisent si bien Karukéra “l’île aux belles eaux” et les Antilles en général. D’ailleurs, voici notre top de spécialités culinaires à ne manquer sous aucun  prétexte :

Où boire, où manger créole à Grande Terre

Le Bord de Mer au Gosier

Ce n’était pas notre premier choix et comme c’était le seul ouvert, nous sommes allés manger là bas. Le cadre est sympa, la terrasse avec vue sur la mer et l’Îlet Gosier est superbe mais après la cuisine est bonne mais sans plus. On y mange local, les prix sont abordables et le personnel souriant. Par contre, il ne faut pas être pressé car le service est très long. Pour 50€, on a eu un planteur, une pina colada (chargé en rhum), une christophine farcie (chaude sur le dessus et froide en dessous), une assiette créole et une salade tahitienne.
>> Le Bord de Mer, plage de la Datcha – 97190 Le Gosier | Tel : 05 90 84 25 23

Le Zagaya à Saint-François

Un de nos restaurants coups de coeur au décor caribéen et plein de pep’s. On y mange une délicieuse cuisine créole, pleine de saveur et surtout servie avec des produits frais. Et que dire de la vue sur le lagon avec le bruit des vagues en fond ? Le plus : les brumisateurs dispersés un peu partout dans la salle quand il fait chaud ! On vous conseille le menu de fricassée de langoustes accompagnée de linguines, une véritable tuerie. Et en plus, la mise en bouche est offerte avec l’apéro (70€ pour 2 boissons, 2 menus entrée, plat et dessert et digestif offert).
>> Rue de la République, 97118 Saint-François | Tel : 05 90 88 67 21 | Site internet

Où boire, où manger à Grande Terre

Epi Centre à Sainte-Rose

Cette boulangerie vend des sandwichs plutôt bons et à des prix corrects vu la taille du pain. Vous trouverez également des pâtisseries typiquement antillaises comme la pomme cannelle. Pour 11€, nous avons mangé un sandwich à la chiquetaille de morue, un sandwich au kebab, un feuilleté au lambi, une pomme cannelle et 2 sodas. Parfait pour faire le plein avant d’entamer une randonnée.
>> Epi Centre, Route de la Rocade des Nations Unies, Sainte-Rose.

Snack le Manguier à Deshaies

A la fin de notre visite, on s’est arrêté au snack du parc floral qui propose une restauration rapide. Mais c’est surtout les bokits, spécialités guadeloupéennes, qui nous ont tapé dans l’oeil ! Pour 16€, on a pris un bokit complet (omelette, jambon, fromage, tomate et salade), un bokit émincé au poulet, une bouteille d’eau et une Carib. Ils étaient excellent, et en plus, on a pu profiter d’un panorama exceptionnel sur l’île de Montserrat et Deshaies.
>> Le Manguier, Villers 97126 – Deshaies | Dans le Jardin Botanique.

Chez Lélé à Deshaies

Producteur de Kassav traditionnelle (nature, coco, goyave, jambon fromage à petits prix – 3€), farine de manioc et de coco. | Sur le chemin qui descend à l’anse la Perle, Deshaies.

Red Pepper’s à Deshaies

Le Red Pepper’s est un bar restaurant à la décoration colorée typé street-art. On y déguste de supers bons cocktails et on trouve des burgers, salades composées, tapas … le tout fait maison. Pour 44€, on a eu un (grand) planteur, un ice-tea, des brochettes de boeuf au fromage, un menu Red Pepper et une salade végétarienne (bien garnie). Rapport qualité/prix plus que correct, on vous recommande cette adresse ;)
>> Le Red Pepper’s, Boulevard Vwé Moune, Riflet, 97126 – Deshaies | Tel : 06 90 60 16  67

Koté Lagon à Deshaies

Le cadre est idyllique, en bord de lagon et la déco est typique et colorée. La cuisine typiquement locale un brin revisitée, le tout joliment présentée. Le service est impeccable et l’équipe agréable même si on a attendu un tout petit peu (mais c’est les Caraïbes, on s’y attendait). Pour une cinquantaine d’euros, nous avons eu une Pina Colada, un planteur, deux plats et des accras pour l’apéro. C’était très bon !
>> Plage de Grande Anse, Deshaies 97126 | Tel : 06 90 71 75 57

Chez Lovely à Malendure

Des locaux nous ont conseillé les délicieux bokits de Lovely. On a pas fait dans le light mais qu’est ce que c’était bon !! Pour 20€, on a mangé un bokit poulet salade, un bokit complet, un boit balade nutella, un bokit banane nutella coco, 2 caraib et un jus de pamplemousse local. Oui, oui rien que ça … Prévoir de la monnaie car Lovely ne prend que de l’espèce.
>> Chez Lovely, Plage de Malendure – Bouillante

Où boire, où manger à la Désirade

Les Pieds dans le sable

Brasserie qui porte tout à fait bien son nom, accueil chaleureux et décor coloré sur la plage. Les plats sont faits maison et de bonne qualité. Poissons, langoustes (réserver) ou viandes … Le tout accompagné de frites et de légumes.
>> La Plage à Fifi, 97127 La Désirade | Tel : 06 90 96 54 38

Les adresses qu’on nous a conseillé mais qu’on a pas testé

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que nous avons ouvert un groupe Facebook qui s’intitule “Voyager et vivre au soleil“. C’est d’ailleurs sur ce groupe d’échange que nous avons eu quelques unes de nos bonnes adresses. Comme nous n’avons pas eu le temps de tout tester, on vous partager les bons plans de notre communauté :

• Le Jack’s Bar à Saint François : pas cher, cuisine maison et ambiance animée. Goutez à ses spécialités le poisson coffre et son steak de lambi.
• Le Rayon Vert à Deshaies : des plats savoureux et une magnifique vue sur la mer et sa piscine à débordement.
• Le Club au Gosier : un bar sympa et des cocktails délirants pour passer une bonne soirée.
• La Touna à Bouillante : pour sa vue sur les îlets Pigeon et sa délicieuse cuisine créole.
• Le Smooth’ Sea à Terre de Haut : produit frais, cuisine délicieuse, patron sympa et des smoothies au top !
• Le Paradise Kafé : une vue imprenable sur la mer, une cuisine originale et gouteuse et une ambiance chaleureuse.
• Chez Tof à Port Louis : table d’hôte qui sert une cuisine locale tout près de la plage du Souffleur.

Sans compter que vous trouverez des vendeuses de sorbet coco sur les plages les plus fréquentées de Guadeloupe. A déguster les pieds dans le sable !

Si vous avez aimé, n’hésitez pas à partager, commenter ou épingler sur Pinterest !

A très bientot sur le blog,

Marjo & Nico