Martinique | La distillerie Trois-Rivières
Avant d’attaquer mes articles sur la Vendée, j’avais envie de me replonger dans mes souvenirs martiniquais. Cela fait maintenant 1 an que nous avons quitté cette île magnifique et je…
Les distilleries
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La Martinique ne compte pas moins d’une douzaine de distilleries de rhum dont certaines sont encore en activité :
Depaz, Neisson, Clément, HSE, Saint-James, JM,
La Mauny, Trois Rivières, Dillon et La Favorite.
On trouve aujourd’hui du rhum blanc, du rhum vieux, du rhum paille ou encore du rhum ambré. Et vous, quel est votre préféré ?
La maison La Mauny à Rivière Pilote
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler de rhum. Et tout particulièrement de distilleries. A dire vrai, on ne peut pas passer au travers puisqu’onze d’entre elles sont disséminées un peu…
La distillerie Saint-James et le Train des Plantations
Il y a un mois, on est allé découvrir la distillerie Saint-James. Ce n’était pas la première fois mais ce jour là, on a (enfin) pu monter à bord du…
On the road … Tartane !
Lors de ma dernière virée au Château Dubuc, j’ai profité de l’occasion pour arpenter de long en large la route reliant la Presqu’île de la Caravelle à la Trinité. De…
Sur la route du rhum : l’Habitation Saint-Etienne
Dans notre quête des distilleries de l’île, N. et moi avons décidé de nous arrêter à l’Habitation Saint-Etienne (plus connue sous le nom de HSE) dans le nord de la…
Neisson : une distillerie typiquement Martiniquaise
Le rhum Neisson de Martinique est un de nos préférés ! D’ailleurs, si vous avez l’occasion de passer dans le nord de l’île au Carbet, c’est le bon moment pour…