Sur la route du rhum : l’Habitation Saint-Etienne
Dans notre quête des distilleries de l’île, N. et moi avons décidé de nous arrêter à l’Habitation Saint-Etienne (plus connue sous le nom de HSE) dans le nord de la…
Les distilleries
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La Martinique ne compte pas moins d’une douzaine de distilleries de rhum dont certaines sont encore en activité :
Depaz, Neisson, Clément, HSE, Saint-James, JM,
La Mauny, Trois Rivières, Dillon et La Favorite.
On trouve aujourd’hui du rhum blanc, du rhum vieux, du rhum paille ou encore du rhum ambré. Et vous, quel est votre préféré ?
Neisson : une distillerie typiquement Martiniquaise
Le rhum Neisson de Martinique est un de nos préférés ! D’ailleurs, si vous avez l’occasion de passer dans le nord de l’île au Carbet, c’est le bon moment pour…
Sur la route du rhum : la distillerie Dillon
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une marque de rhum bien connue des Martiniquais : la Distillerie Dillon, située au coeur Fort-de-France. On s’y est rendu, N. et moi il…
Sur la route du rhum – la distillerie J.M
Nichée au pied de la Montagne Pelée dans le nord de l’île, la distillerie J.M est l’une des plus anciennes rhumeries artisanales de l’île. Nous avons eu l’occasion de la…